04. 05. 2011
Our friends who now travel through Korea as well as tea producers we met last year during our journey are informing us about tea harvest development. The season usually starts in April.
Spring tea flush in South Korea
kategorie: Nezařazené / Komentáře nejsou povolené u textu s názvem Spring tea flush in South Korea
Jarní sklizeň čaje v Jižní Koreji
Naši přátelé, kteří nyní v Koreji cestují a stejně tak producenti čaje, se kterými jsme se seznámili během naší loňské cesty, nám posílají průběžné zprávy o tom, co se děje v rámci sklizně čaje, která začíná vždy v dubnu. Sběr a výroba čaje se letos opozdily kvůli velmi chladnému počasí, díky tomu bude letos mnohem […]
kategorie: Čaje na cestách, Novinky / Komentáře nejsou povolené u textu s názvem Jarní sklizeň čaje v Jižní Koreji
Degustace čaje matcha v KOISHI shopu
19. 04. 2011
Středa 20. duben 14.00 – 18.00 Degustace čajů Keiko a sladkostí Green Kiss se zaměřením na práškový čaj MATCHA Dovolujeme si Vás pozvat na degustaci japonského práškového zeleného čaje matcha, která se koná ve středu 20. dubna od 14 do 18 hodin v brněnském Koishi shopu na Údolní. Degustovat se bude nejen tradiční teplý nápoj, ale také studené […]
First Flush tasting and selecting
12. 04. 2011
This article is a summary of many rounds of tea degustation we got through to select and choose the best of fresh teas from Darjeeling and Nepal. Wa have tasted the first Darjeelings in middle of March at the moment the embargo was still happening. The FF export embargo was luckily ended at the end of March. The tea samples from Nepal came a bit later and next are on the way. The nepalese season always starts a bit later than in Darjeeling.
kategorie: Nezařazené / Komentáře nejsou povolené u textu s názvem First Flush tasting and selecting
Degustace a výběr prvních sklizní
Tento článek je shrnutím mnoha kol degustací, kterými jsme se propili, abychom vybrali to nejlepší z čerstvých čajů z Darjeelingu a Nepálu. První darjeelingy jsme ochutnávali v půli března ještě ve chvíli, kdy nebylo jasné, zda se k nám vůbec dostanou a kdy. Embargo na vývoz prvních sklizní bylo však naštěstí koncem března zrušeno. Vzorky […]
Wage Dispute resolved in Darjeeling
07. 04. 2011
Times of India 1. 4. 2011 – Wage Dispute Partially resolved in Darjeeling
kategorie: Nezařazené / Komentáře nejsou povolené u textu s názvem Wage Dispute resolved in Darjeeling
Dohady o platech vyřešeny
Times of India, 1. 4. 2011 – Dohady o platech v Darjeelingu částečně vyřešeny Debaty o výši platů, které dostávají dělníci na čajových zahradách, byly částečně vyřešeny. Zástupci odborů a DTA (Darjeeling Tea Association) se dohodli, že denní plat se zdvihne na 90 indických rupií (z původních 67). Jedná se o dohodu, která bude platit […]
Embargo is lifted
30. 03. 2011
In a meeting held last nigt (29th March) in Siliguri between the representatives of Darjeeling Tea Association and GJM (party for „Gorkha Land“), CPRM and Congress, it was decided the embargo would be lifted from 63 gardends gathered under DTA. The remaining 23 gardens still have the tea embargo.
kategorie: Nezařazené / Komentáře nejsou povolené u textu s názvem Embargo is lifted
Unloading the kiln with the Novak’s in Doupě
29. 03. 2011
On Sunday, March 27, we managed to be present for unloading of freshly fired pottery from the kiln. The ceramists Petr Novák and Mirka Randová, whose work you already know from our website, live in the village of Doupě, where they are reconstructing a farmhouse and building the Ceramics Studio Doupě (www.kcdoupe.cz). They use it for their own work as well as for holding ceramic workshops and meetings.
kategorie: Nezařazené / Komentáře nejsou povolené u textu s názvem Unloading the kiln with the Novak’s in Doupě
Vykládání pece v Doupěti u Nováků
V neděli 27. března se nám podařilo být u vykládání pece s čerstvě vypálenou keramikou. Keramici Petr Novák a Mirka Randová, jejichž práci znáte z našich stránek, žijí ve vísce Doupě, kde opravují selské stavení a budují Keramické centrum Doupě (www.kcdoupe.cz). To jim slouží nejen jako zázemí k vlastní keramické tvorbě, ale také jako základna […]
kategorie: Čaje na cestách, Galerie / Komentáře nejsou povolené u textu s názvem Vykládání pece v Doupěti u Nováků