Již od počátku října nenápadně pokukujeme směrem k darjeelingským zahradám s očekáváním přicházející podzimní sklizně. Právě v polovině října sběry himálajských „autumnalů“ každoročně začínají. Zprávy z východu jsou letos příznivé. Výrazně se ochladilo, což je pro čajové keříky velmi dobré a dává to tušit příchod kvalitní sklizně. Od našich přátel a obchodních partnerů máme informace, […]
Přijďte se na nás v neděli 16. října podívat do brněnského Koishi Shopu. Povedeme řízenou ochutnávku zelených čajů a čajových sladkostí a to od 15 do 18 hodin…: Ve dvorním traktu restaurantu Koishi se bude v neděli 16. října od 15 do 18 hodin degustovat nejkvalitnější japonský čaj – smaragdově zelený prášek matcha. Jeho tradiční […]
Přátelé „matchisti“! Máme pro vás novinku – lehký dvouplášťový (tím pádem termo) titanový chavan z Japonska. V batohu jej skoro neucítíte a díky vyššímu objemu (600 ml) si budete moci vychutnávat čerstvě připravenou matchu na vrcholcích Himálají, Šumavy či prostě na výletě v okolí vaší chalupy. Jsme firmou Snow Peak nadšeni, jen kdyby to nebylo […]
Dear friends, matcha lovers! The outdoor season for softies is over but for real men and women it has just started. We have news for you – light double surface titanium chawan from Japan. You will hardly feel it in your backpack and thanks to its volume (600 ml) you can enjoy freshly made Matcha […]
Hlásíme se s koncem okurkové sezóny a k tomu publikujeme odpovídající příspěvek. Fotografie
source www.goomtee.com There are several points along the route that tea takes from bush to grocer’s shelf where some assessment of its quality is called for. It spite of the rapid growth of technological improvements in the production of tea, no scientific analysis yet devised can replace the judgement of an expert tea taster after […]
zdroj: www.goomtee.com Na cestě mezi utržením čajového lístu z keříku až do čajového obchodu je třeba několikrát ohodnotit kvalitu čaje. A pořád i přes technický rozvoj nedokáže žádná vědecká analýza nahradit při posuzování kvality čaje lidský faktor – čajového degustátora. V místě produkce čaje jde hlavně o posuzování kvality během procesu zpracování čaje s možností […]
Shincha Fest in Diepholz, Northern Germany On Saturday, May 21, we set out at 5 a.m. to the Shincha Fest organized by our German partners from Keiko Shimodozono. This event was a celebration of both the arrival of so-called “new tea” (shincha) from Japanese First Flushes and the opening of new company premises in the […]
Shincha Fest v severoněmeckém Diepholzu V sobotu 21. Května jsme v 5 hodin ráno vyrazili na Shincha Fest, který uspořádali naši němečtí patneři z firmy Keiko Shimodozono. Touto akcí slavili jak příchod tzv. „nového čaje“ (shincha) z japonských prvních sklizní, tak otevření nových prostor firmy v bývalé továrně na zpracování kůže. Diepholz je malé poklidné […]
© Daniel Klásek / Design gingercandy.cz Entries (RSS) and Comments (RSS)
