Zajímavosti z čajového světa

GABA – čaj, který uklidní tělo i mysl

21. 10. 2025

Co je to GABA čaj a proč je tak výjimečný Na první pohled vypadá čaj GABA jako každý jiný  – drobné, pečlivě svinuté lístky, které se po zalití rozvinou a nabídnou nálev krásné barvy a jemné vůně. Ale za touto zdánlivou obyčejností se skrývá malý zázrak. Čaj GABA obsahuje zvýšené množství kyseliny gama-aminomáselné (GABA) – […]

Archivní čaje: Fenomén starých čajů

09. 03. 2023

Čím čerstvější čaj, tím lepší, výraznější, chuťově bohatší… nebo ne? V tomto článku vám představíme archivní čaje – málo známou, zato chuťově překvapivou skupinu. Jak se mění chuť, když čaj stárne? K jakým procesům dochází v čajovém lístku? A jaký je nejlepší způsob dlouhodobého uchovávání archivních čajů?  Starý nebo čerstvý? Pokud člověk vybírá čaj, jedním […]

kategorie: Zajímavosti z čajového světa / Komentáře nejsou povolené u textu s názvem Archivní čaje: Fenomén starých čajů
Klasek Tea
Přístavní 39
1710 00 Praha 7
e-mail: info@darjeeling.cz
tel.: +420 777 052 974

© Daniel Klásek / Design gingercandy.cz Entries (RSS) and Comments (RSS)