Hindustan Times 9. března 2011 Celý článek: Povyk kolem mezd ohrožuje čaj z prvního sběru Bez řešení: Čajové odbory i vlastníci zahrad trvají na svých stanoviscích DÁRDŽILING: Vytrvalá bouře kolem sporu o navýšení mezd zřejmě ovlivní čaje Darjeeling z prvního sběru. Zdá se, že po ruce nejsou žádná řešení a čajové odbory i vlastníci zahrad […]
Strana za samostatný stát Gurkhů GJM dala prostřednictvím svého vůdce Bimala Gurunga najevo, že je připravena zablokovat export čajů z první sklizně. Jako podmínku pro uvolnění blokády klade majitelům plantáží zvýšení platu zaměstnanců (dělníků) zahrad. Šestý březen je konečnou lhůtou pro zvýšení platů pracovníků v čajovém průmyslu (Hindustan Times) SILIGURI: Politická strana bojující za samostatný […]
EN: The political party Gorkha Janmukti Morcha (GJM) fighting for independent „Gorkha Land“ took Darjeeling tea industry as a hostage. Morcha (GJM) announced that no tea will be allowed to leave gardens from 27th February on. It doesn´t look very optimistic neither for tea traders, producers and customers, nor for the employees of tea estates. […]
Zveme vás na řízenou degustaci darjeelingských čajů, která se pod naším vedením uskuteční v Čajové škole na pražské Kampě příští týden v úterý 22. února v 19 hodin. Velmi rádi se tam s vámi potkáme. Rezervace a více informací
Náš dodavatel, firma Chamong Tee Exports, nás pravidelně zásobuje tiskovými zprávami o aktuálním dění na čajových burzách nejen v Indii, ale po celém světě. Rozhodli jsme se tu nejnovější přeložit a zpestřit vám dlouhé prosincové večery… PŘEHLED TRHU S ČAJEM V TÝDNU OD 6. – 10. prosince 2010 NABÍDKY (pytle), PRODEJ 49 2010 2009 […]
Během včerejšího dne jsme v několika kolech ochutnali, porovnali a vybrali darjeelingské čaje z letošní podzimní sklizně. Jen ve stručnosti bychom se s vámi o zážitky a postřehy z této degustace podělili. Ochutnávali jsme čaje od našich dvou hlavních obchodních partnerů pro oblast Darjeelingu, od Chamong Tee Exports a Mahanadi Tea Co. Šlo o celkem […]
Vše o čaji pro čajomily – tak se jmenuje nově přepracované vydání této knihy pro čajové nadšence. Knížka je to přehledná a nabitá informacemi. Od roku 2000 vyšla již v pěti vydáních. Dozvíte se v ní, jaké druhy čajů existují, jak se pijí a uchovávají, kde se čaj pěstuje a dokonce jaké má chemické složení. […]
Možná jste již shlédli vydařené video z předjaří tohoto roku, zachycuje dílnu a výpal keramiky Petra Nováka. Pokud jste video ještě neviděli, užijte si ho, je to nádhera. Autorem je Erik Križovenský, hudbu ladil Dušan Baláš. Dovolujeme si upozornit na nové Petrovy kousky v našem obchodě.
Shincha – doslovně „nový čaj“ V Japonsku je příchod nejčerstvějšího čaje velkou událostí a v prvních dnech jej lidé nakupují za astronomické částky. V regionech, kde se pěstuje čaj, vznikají různé druhy tohoto čaje v závislosti na způsobu zpracování. Shincha se jako jediná nevyrábí ze surového čaje Aracha, ale přímo z čerstvých sběrů. Obsahuje tudíž […]
Již třetím rokem se bude Darjeeling.cz prezentovat na Dnech čaje a keramiky v brněnských Lužánkách. Tentokrát předvedeme náš tovar v rozsáhlejší podobě než v minulých letech. Budete moci shlédnout a ochutnat zelené čaje japonské, první sklizně z Darjeelingu a Nepálu, ortodoxní Assamy, to vše doplněno delikatesami ze zeleného čaje Green Kiss. Jako perličku chystáme zmrzlinu […]
Čaje na cestách, degustace, čajové recepty, netradiční události, čajová přátelství …, vše, co se nevejde do internetového obchodu. Poznejte zákulisí čajového světa a lidi, kteří tento svět vytvářejí. Prohlédněte si fotografie a shlédněte videa. Bavte se čajem.
© Daniel Klásek / Design gingercandy.cz Entries (RSS) and Comments (RSS)
