31. 10. 2013
Tentokrát na trzích na náměstí Jiřího z Poděbrad. Přijďte, přijďte, čaje bude dost. Kdo si objedná horkou Masalu výkřikem Čaj, čaj, čaj!, dostane ji za polovic.
Čaje na cestách
Darjeeling.cz at Farm Market Tylák
17. 10. 2013
For several Tuesdays, we had our stand at the Tylak farmers’ market in Prague. We were selling packaged as as hot poured tea. Hot Masala Chai, matcha macarons and muffins were a success. We will bring more details about our presence at the markets. Motto: We are not afraid of cold!
kategorie: Čaje na cestách, Galerie / Komentáře nejsou povolené u textu s názvem Darjeeling.cz at Farm Market Tylák
My a farmářské trhy
Několik úterků jsme se předváděli na našem stánku na pražské farmářské tržnici Tylák. K dostání u nás byly balené i rozlévané čaje. Úspěch měl horký Masala Chai, matcha makronky i muffiny. O našem dalším působení na trzích budeme informovat. Heslo: My se zimy nebojíme!
kategorie: Čaje na cestách, Galerie, Novinky / Komentáře nejsou povolené u textu s názvem My a farmářské trhy
Nepálská zahrada Jun Chiyabari
02. 10. 2012
Nedávno jsme získali dva excelentní čaje z této zahrady. Oba pocházejí z letní sezóny, avšak představují úplné protiklady. Himalayan Imperial Black je černý čaj, který jemně osciluje na hranici oolongů. Himalayan Ever Green je oproti tomu zelený velkolistý čaj s jemně uzenou chutí. Výjimečný je také tím, že pochází z často zatracovaných monzunových sběrů. Příběh […]
kategorie: Čaje na cestách / Komentáře nejsou povolené u textu s názvem Nepálská zahrada Jun Chiyabari
Park Jong Il a jeho orumgama
01. 03. 2012
Seodongyo Motto Jong Ila, ale co to znamená? „Yo“ znamená „pec“. Dnes v podstatě jakoukoliv pec, ale dříve výraz „yo“ znamenal pec na dřevo. „Seodong“ má několik významů. Datuje se do období Tří království, zejména Silla a Paekche. Silla na východě, Paekche na západě. V tomto případě výraz odkazuje na skutečnost, že se Jong Il […]
kategorie: Čaje na cestách, Galerie / Komentáře nejsou povolené u textu s názvem Park Jong Il a jeho orumgama
Outdoorový chavan z titanu :-)
27. 09. 2011
Přátelé „matchisti“! Máme pro vás novinku – lehký dvouplášťový (tím pádem termo) titanový chavan z Japonska. V batohu jej skoro neucítíte a díky vyššímu objemu (600 ml) si budete moci vychutnávat čerstvě připravenou matchu na vrcholcích Himálají, Šumavy či prostě na výletě v okolí vaší chalupy. Jsme firmou Snow Peak nadšeni, jen kdyby to nebylo […]
kategorie: Čaje na cestách, Galerie, Novinky / Komentáře nejsou povolené u textu s názvem Outdoorový chavan z titanu :-)
Oslava "nového" čaje Shincha v Německu
28. 05. 2011
Shincha Fest v severoněmeckém Diepholzu V sobotu 21. Května jsme v 5 hodin ráno vyrazili na Shincha Fest, který uspořádali naši němečtí patneři z firmy Keiko Shimodozono. Touto akcí slavili jak příchod tzv. „nového čaje“ (shincha) z japonských prvních sklizní, tak otevření nových prostor firmy v bývalé továrně na zpracování kůže. Diepholz je malé poklidné […]
kategorie: Čaje na cestách, Galerie, Novinky / Komentáře nejsou povolené u textu s názvem Oslava "nového" čaje Shincha v Německu
Jarní sklizeň čaje v Jižní Koreji
04. 05. 2011
Naši přátelé, kteří nyní v Koreji cestují a stejně tak producenti čaje, se kterými jsme se seznámili během naší loňské cesty, nám posílají průběžné zprávy o tom, co se děje v rámci sklizně čaje, která začíná vždy v dubnu. Sběr a výroba čaje se letos opozdily kvůli velmi chladnému počasí, díky tomu bude letos mnohem […]
kategorie: Čaje na cestách, Novinky / Komentáře nejsou povolené u textu s názvem Jarní sklizeň čaje v Jižní Koreji
Vykládání pece v Doupěti u Nováků
29. 03. 2011
V neděli 27. března se nám podařilo být u vykládání pece s čerstvě vypálenou keramikou. Keramici Petr Novák a Mirka Randová, jejichž práci znáte z našich stránek, žijí ve vísce Doupě, kde opravují selské stavení a budují Keramické centrum Doupě (www.kcdoupe.cz). To jim slouží nejen jako zázemí k vlastní keramické tvorbě, ale také jako základna […]
kategorie: Čaje na cestách, Galerie / Komentáře nejsou povolené u textu s názvem Vykládání pece v Doupěti u Nováků
Hadong Tea County – z Jižní Koreje
25. 01. 2011
Tímto příspěvkem bych chtěl velmi opožděně navázat na článek o Mungyeongském festivalu čajové misky, který jsme publikovali v létě minulého roku. Je to vpodstatě pokračování popisu naší poměrně krátké cesty po Jižní Koreji, kterou jsme uskutečnili spolu s mým kamarádem keramikem Petrem Novákem na jaře roku 2010. Po skončení Mungyeongského festivalu se s Petrem vydáváme […]
kategorie: Čaje na cestách, Galerie, Zajímavé odkazy / Komentáře nejsou povolené u textu s názvem Hadong Tea County – z Jižní Koreje