Galerie

Klasek Tea Shop a nový program

25. 12. 2016

Minulou neděli jsme malou oslavou otevřeli náš obchod v pražských Holešovicích. Do nového prostoru jsme se nastěhovali již v říjnu, ale přípravy vzaly nějaký čas. A ani nyní není vše dotaženo a ještě spousta práce nás čeká.

Keramik Jiří Duchek a jeho čajová miska – dvě spojené dlaně.

21. 06. 2016

Autorská čajová keramika Jiřího Duchka pálená v peci na dřevo. Jiří Duchek tvoří své konvičky a misky jako živé věci s příběhem, nikoliv jako vnější materiální předměty, které pouze vykonávají technickou činnost.

kategorie: Čajové příslušenství, Galerie, Novinky / Komentáře nejsou povolené u textu s názvem Keramik Jiří Duchek a jeho čajová miska – dvě spojené dlaně.

Outdoorová cestovní sada pro pět pijáků

15. 03. 2016

Tuto sadu jsme přivezli z Taiwanu minulý rok s tím, že ji nejprve vyzkoušíme na našich cestách do přírody. Uplynul téměř rok a my jsme s ní zažili mnoho krásných chvil ve skalách, lesích, hájích i parcích v nejrůznějších koutech naší vlasti i v cizině. Kupodivu se ani jeden kousek nerozbil a ať už šlo o divokou horskou přírodu nebo o městské parky, sada se vždy skvěle osvědčila. Jsme proto rádi, že vám ji nyní můžeme v plné parádě nabídnout i v našem obchodě a to ve dvou variantách.

kategorie: Čaje na cestách, Galerie, Novinky / Komentáře nejsou povolené u textu s názvem Outdoorová cestovní sada pro pět pijáků

Černý bio čaj z Japonska

03. 03. 2016

Japonské černé bio čaje, které představujeme, na rozdíl od běžných typů, jsou oxidovány spíše krátce. Kultivary jsou tradiční variety běžně používané pro zelený čaj. Díky tomu mají výjimečnou, květinovou a ovocnou chuť. Máme dva různé typy.

Dřevo k čaji

25. 02. 2016

Ondřej Sedlák je další z výjimečných lidí, se kterými jsme se v poslední době setkali. Jeho práce se dřevem, dřevěné čajové náčiní je totiž něco, co pití čaje vrací zpět ke kořenům. Ke klidu, k přírodě a rozjímání. Myslíte, že do tohoto světa už to nepatří? My si myslíme, že naopak…

kategorie: Čajové příslušenství, Galerie, Novinky / Komentáře nejsou povolené u textu s názvem Dřevo k čaji

Odkud jsou čerstvé ásámské čaje

08. 10. 2015

Dovezli jsme dva listové Assamy ze srpnové sklizně. Jeden ze zahrady Nonaipara, která sousedé s Bhútánem a druhý ze zahrady Koilamari. Ásámské čaje se vesměs dělí na dva typy: orthodox, to jsou čaje listové a CTC, čaje zpracované metodou crushing – tearing – curling…

kategorie: Galerie, Novinky / Komentáře nejsou povolené u textu s názvem Odkud jsou čerstvé ásámské čaje

Nová sezóna Farmářských trhů

04. 09. 2015

Máme po prázdninách, pomalu se asi začne ochlazovat a my se opět začneme objevovat na pražských farmářských trzích na Náplavce a na Kulaťáku. Začínáme první říjnový víkend a ještě upřesníme, jestli začneme na obou trzích najednou. Pokud se vám po nás opravdu stýská a nepotkali jsme se třeba v srpnu na Čajomírfestu přijďte za námi […]

kategorie: Galerie, Novinky / Komentáře nejsou povolené u textu s názvem Nová sezóna Farmářských trhů

Letní Jungpana podruhé

11. 07. 2015

Letošní letní sběry z Darjeelingu a Nepálu nás opravdu potěšily. Ochutnali jsme spoustu skvělých čajů, které byly nádherně zpracované a chuťově velmi vyvážené. Na pestrou nabídku čajů nepálských jsme byli z minulých let již zvyklí. Nyní je vidět, že se začíná něco dít i v Darjeelingu.

kategorie: Čaje na cestách, Galerie, Novinky / Komentáře nejsou povolené u textu s názvem Letní Jungpana podruhé

Jak jsme degustovali čaje na Špilberk Food Festivalu

16. 06. 2015

Být zpět v Brně je jako být doma mezi svými. Ne, že bych měl něco proti rodným Budějicům, ale Brno je prostě Brno. Proto vždy vítám jakoukoliv možnost tam opět zavítat.

kategorie: Degustace, Galerie / Komentáře nejsou povolené u textu s názvem Jak jsme degustovali čaje na Špilberk Food Festivalu

Výstava „Without Borders“ v Taichungu

19. 05. 2015

Společná výstava čajového nádobí a náčiní v čajovně Chiou Shan Tang v Taichungu – Petr Novák, Mirka Randová, Andrzej Bero a Scott Drake. Psáno 15.5.: Část věcí je tu již od začátku výstavy od 6. Května. Zbytek jsme přivezli já a Petr v našich obřích kufrech. Vybalovala se a naceňovala poslední várka nádobí. A večer […]

kategorie: Čaje na cestách, Čajové příslušenství, Čajovny, Galerie, Novinky / Komentáře nejsou povolené u textu s názvem Výstava „Without Borders“ v Taichungu
Klasek Tea
Dělnická 25
170 00 Praha 7
info@darjeeling.cz
+420 777 052 974

© Daniel Klásek / Design gingercandy.cz Entries (RSS) and Comments (RSS)