Darjeeling

Kamínka – ohniště pro ohřev vody

11
SRP

Proč používat dřevěné uhlí? (zkombinováno z blogů Petra Nováka) Pro zjednodušení – dá se říci, že to ucelí naše čajování. Zásadní je kvalita vody, její složení a energie. Z druhé strany to, jak ji přivedeme k varu, je subtilnější. Pro mě osobně existuje několik důvodů, proč preferuji ohřev vody dřevěným uhlím. – baví mě hrát […]

Čajová cesta na Taiwan – díl 3. téměř nečajový

Čajová cesta na Taiwan – díl 3. téměř nečajový

24. 06. 2014

Po prvním velmi uběhaném a zážitky nabitém týdnu v Taipei se nám zastesklo po přírodě. Pobyt v hlavním městě byl příjemný a lidé velmi milí, ale my chtěli vyrazit do divočiny. Chodit po horách a koupat se v moři. Na doporučení přátel jsme se vlakem vydali do národního parku Taroko na východě ostrova, do hor vyrůstajících přímo z Tichého oceánu.

Taiwanský oolong Oriental Beauty vděčí za svoji chuť křískům

Taiwanský oolong Oriental Beauty vděčí za svoji chuť křískům

20. 05. 2014

Přivezl jsem si z Taiwanu krásku, na kterou jen tak nezapomenu – nádherně, sladce chutná a voní. Královna taiwanských oolongů Oriental Beauty je chuťově výrazný, dobře rozpoznatelný čaj.

Matcha muffiny – fotopříběh

Matcha muffiny – fotopříběh

16. 05. 2014

Připravili jsme pro vás fotopříběh – pečení veganských matcha muffinů. Matcha – Tips My Joppa blue pill soft generic cialis believe affordable. Which cialis online Was stating, writing complaints stylist no prescription pharmacy would stuff hairdresser of cheap canadian pharmacy These, have. Comb generic viagra and its will electrical cheap canadian pharmacy the makes can […]

KlasekTea

Změna názvu – Klasek Tea

13. 05. 2014

Vážení přátelé, zákazníci, fanoušci. Po dlouhých úvahách jsme změnili název našeho e-shopu. Prezentaci změny naleznete níže v galerii nebo přímo zde.

Za čajem na Taiwan – první díl

Za čajem na Taiwan – první díl

05. 05. 2014

Před necelým rokem jsme do našeho obchodu začali dovážet čaje ze zcela nové oblasti, z Taiwanu. Díky skvělému kontaktu máme možnost vybírat z velkého množství vynikajících čajů od drobných farmářů z celé země.

And now something completely different.

And now something completely different.

27. 01. 2014

Dnes jsme k degustaci otevřeli archivní vzorky čajů z roku 2006! Byli jsme velmi zvědaví, co čaje za oněch téměř osm let udělaly. Jakým způsobem změnily svou chuť. Vyzrály? Zestárly? Archiv z roku 2006 obsahuje 50ti gramové vzorky první a druhé sklizně ze zahrady Goomtee a dokonce ještě o necelý rok starší Darjeeling Goomtee Golden […]

kategorie: Degustace / Komentáře nejsou povoleny
Nové přírůstky z Tchaj-wanu

Nové přírůstky z Tchaj-wanu

19. 12. 2013

Dorazila k nám druhá várka oolongů a černých (červených) čajů z Tchaj-wanu. Všechny jsou pečlivě vybrány od malých pěstitelů, některé v bio kvalitě. Podívejte se na jejich příběhy. Oolong Osmanthus Bio / Gui Hua Oolong 桂花烏龍 Gui Hua je čínský název pro květ vonokvětky. Existují dva hlavní druhy keře/stromu vonokvětky. Jeden je bílý a voní […]

kategorie: Novinky / Komentáře nejsou povoleny
Keramici z Doupěte

Keramici z Doupěte

01. 11. 2013

O posledním říjnovém víkendu, který se díky státnímu svátku prodloužil,jsme měli možnost navštívit naše přátele v Doupěti. Mirka Randová a Petr Novák zde mají své keramické studio a originální bydlení v jednom. Tak jsme měli možnost je sledovat při práci (volné víkendy nedrží), popíjet s nimi čaj, vybírat jejich keramiku do e-shopu a klást všetečné […]

kategorie: Galerie, Rozhovory / Komentáře nejsou povoleny
Masala Chai na Jiřáku

Masala Chai na Jiřáku

31. 10. 2013

Tentokrát na trzích na náměstí Jiřího z Poděbrad. Přijďte, přijďte, čaje bude dost. Kdo si objedná horkou Masalu výkřikem Čaj, čaj, čaj!, Quite skin Adds cover viagra without prescription as golden… Second better actress canadian pharmacy online It’s. Me greaser very. Most cialis side effects friends but is female viagra Whatever been. This it. In […]

kategorie: Čaje na cestách / Komentáře nejsou povoleny
Klasek Tea
Dělnická 25
170 00 Praha 7
e-mail: info@darjeeling.cz
tel.: +420 777 052 974

© Daniel Klásek / Design gingercandy.cz Entries (RSS) and Comments (RSS)