Jak to vypadá v Darjeelingu

kategorie: Novinky
15
UNO

Zatímco doprodáváme zásoby loňských prvosklizňových Darjeelingů a Nepálů, k nám pomalu doráží informace o aktuální situaci letošních jarních sběrů. A ta bohužel není úplně veselá. Může se zdát, že informace přicházející z himálajského předhůří se každým rokem opakují.   Vždy se dozvídáme o nepřízni počasí, velkém suchu či protestech odborů a tušíme, že hlavní informací […]

Mirka a moře

01. 02. 2017

Aneb jak se keramička Mirka Randová dostala ke tvorbě čajových moří… S keramiky Petrem Novákem a Mirkou Randovou spolupracujeme již 7 let. Oba tvoří čajovou keramiku svým osobitým způsobem. Zeptali jsme se Mirky na pár otázek k jejím originálním keramickým čajovým mořím nebo chcete-li čajovým stolkům, tácům… Tento fenomén je část čajové keramiky, kterou stále […]

Jan Pávek a jeho nová anagama

24. 01. 2017

Honza Pávek si postavil pec a my máme tu čest představit letošní novinky. Zde je pár nových kousků a Honza „se svou pecí“…

Program degustací v našem Klasek Tea shopu

11. 01. 2017

Na podzim minulého roku jsme otevřeli nový prostor v pražských Holešovicích. A nový prostor otvírá nové možnosti. Konečně máme místo, kde se můžeme se zájemci o čaj nad miskou dobrého čaje také setkávat. Rádi bychom vás proto pozvali na seriál pravidelných degustací a časem také workshopů. Každý měsíc vám chceme nabídnout ochutnávku čajů na konkrétní […]

Klasek Tea Shop a nový program

25. 12. 2016

Minulou neděli jsme malou oslavou otevřeli náš obchod v pražských Holešovicích. Do nového prostoru jsme se nastěhovali již v říjnu, ale přípravy vzaly nějaký čas. A ani nyní není vše dotaženo a ještě spousta práce nás čeká.

Tak tedy putují hrnčíři za hlínou, už odnepaměti, neb takoví už hrnčíři jsou.

04. 12. 2016

Po delší „blogové“ odmlce nyní začínáme seriál (vydání budou nepravidelná), který bude vycházet z textů keramika Jiřího Duchka. Tento text nazval Jiří „Křížem krážem“ a poeticky pojednává o hrnčířově putování za hlínou… Skvělé černobílé fotografie nám poskytla Martina Šimková. Od počátku putuje s větrem, voda ji unáší, údolí skrývá, za návětrnou stranou hor odpočívá. Prodlévá […]

Čajování v přírodě 10. – 11. září

28. 08. 2016

Pojeďte si s námi dát čaj do přírody! O víkendu 10.-11. září budeme připravovat naše čaje v nádherném prostředí Čajového altánu v Prachovských skalách. Všichni jste vřele vítáni. Ve staré Číně považovali skalní útvary a města za sídla Bohů. Vstup do takového území se dodnes považuje za posvátný. Na vrcholcích hor a skal a pod nimi se umísťovaly […]

kategorie: Čaje na cestách, Degustace / Komentáře nejsou povolené u textu s názvem Čajování v přírodě 10. – 11. září

Modrá malba na čajovém porcelánu Arita

21. 07. 2016

Japonsko produkuje mnoho typů keramiky, které jsou oblíbené také v zámoří. Patří mezi ně porcelán z Arity, po více než 400 let preferovaný nejen v Japonsku, ale také v Evropě.

kategorie: Čajové příslušenství, Novinky / Komentáře nejsou povolené u textu s názvem Modrá malba na čajovém porcelánu Arita

Keramik Jiří Duchek a jeho čajová miska – dvě spojené dlaně.

21. 06. 2016

Autorská čajová keramika Jiřího Duchka pálená v peci na dřevo. Jiří Duchek tvoří své konvičky a misky jako živé věci s příběhem, nikoliv jako vnější materiální předměty, které pouze vykonávají technickou činnost.

kategorie: Čajové příslušenství, Galerie, Novinky / Komentáře nejsou povolené u textu s názvem Keramik Jiří Duchek a jeho čajová miska – dvě spojené dlaně.

Svět čajů typu Puerh

03. 05. 2016

Čaje typu Puerh jsou velmi pestrou a zcela osobitou skupinou čajů pocházející z velkolisté variety čajovníku, z tropické hornaté oblasti jihozápadní čínské provincie Yunnan, na hranicích s Barmou, Laosem a Vietnamem. Jde o čaj s bohatou historií, která sahá až daleko k počátku našeho letopočtu, a mnozí se se shodují, že se jedná o možná nejstarší způsob zpracování listu čajovníků vůbec.

kategorie: Novinky / Komentáře nejsou povolené u textu s názvem Svět čajů typu Puerh
Klasek Tea
Dělnická 25
170 00 Praha 7
info@darjeeling.cz
+420 777 052 974

© Daniel Klásek / Design gingercandy.cz Entries (RSS) and Comments (RSS)