26. 07. 2013
Podívejte se na naše nové video o ledových čajích.
Darjeeling Summer
Jak připravit ledový čaj
kategorie: Darjeeling Summer, Novinky, Videa / Komentáře nejsou povolené u textu s názvem Jak připravit ledový čaj
Dvoubarevný matcha-jahodový krém
24. 06. 2013
300g zahradních jahod 250g jihočeský tvaroh měkký plnotučný 1 x smetana ke šlehání 12% dvě polévkové lžíce třtinového cukru jedna čajová lžička Matchaccina ———————————————————————————————————– Jahodový krém Jahody smícháme s jednou lžící cukru, půlkou tvarohu a smetany a pečlivě rozmícháme mixérem. Matcha krém Vrchovatou čajovou lžičku Matchaccina smícháme se zbylým tvarohem a smetanou a dosladíme lžící […]
kategorie: Čajové recepty, Darjeeling Summer / Komentáře nejsou povolené u textu s názvem Dvoubarevný matcha-jahodový krém
Čajové limonády
19. 06. 2013
Za pět minut vznikne ledový čaj doma i na pikniku Když chcete ledový čaj připravit velmi rychle, potřebujete vysoce kvalitní čaj, a když to má být navíc mimo domov, měl by být zabalený v pyramidových sáčcích. Sáčky můžete vzít s sebou třeba na výlet ke studánce nebo na piknik. Čaj Kabusé HOT&COLD je směs japonského […]
kategorie: Čajové recepty, Darjeeling Summer, Galerie, Novinky / Komentáře nejsou povolené u textu s názvem Čajové limonády
Matchaccino s Petrou Veselou
23. 05. 2013
Odbornice na kávu Petra Veselá nám pomohla připravit zelený krémový nápuj MATCHACCINO. Více na www.matcha.cz
kategorie: Darjeeling Summer, Novinky, Videa / Komentáře nejsou povolené u textu s názvem Matchaccino s Petrou Veselou
Horký nebo Ledový? Obojí…
12. 06. 2012
Zatímco macerovat můžeme mnoho hodin v ledničce různé čaje, během pěti minut se v ledové vodě vylouhuje pouze čaj prvotřídní a najemno nasekaný. V pyramidových sáčcích KABUSÉ HOT & COLD najdeme ten nejkvalitnější japonský zelený čaj z oblasti Kagošima v BIO kvalitě. Díky trojhrannému tvaru nálevového sáčku a velkým pórům v tkanině vynikne skvělé aroma […]
kategorie: Čajové recepty, Darjeeling Summer, Galerie / Komentáře nejsou povolené u textu s názvem Horký nebo Ledový? Obojí…
Zelený čaj a long drinks
11. 02. 2010
Zelený čaj a alkohol… Toto spojení by vás možná ani nenapadlo. Každopádně jej můžete vyzkoušet a zjistit, zda na tom přeci jen něco je. Pro výrobu alkoholických koktejlů doporučujeme použít vyšší sorty japonského zeleného čaje sencha. Použít se dá tzv. macerát – tekutina, která vznikne ponecháním zeleného čaje ve studené vodě (či alkoholu) po dobu […]
kategorie: Čajové recepty, Darjeeling Summer / Komentáře nejsou povolené u textu s názvem Zelený čaj a long drinks
Zelený čaj na jiný způsob II.
16. 01. 2010
V této části ještě doplníme tipy, jakým způsobem lze čaj použít jako ingredienci. Matcha na vaření Produkt upravený speciálně k vaření, někdy označovaný jako MT. Matcha oslazená oligo-sacharidem, který umožní, že se lépe rozpouští v jídle a je také méně hořká než obvykle. MT je možné pít nebo mísit s bylinami pro vytvoření bylinného čaje, […]
kategorie: Čajové recepty, Darjeeling Summer / Komentáře nejsou povolené u textu s názvem Zelený čaj na jiný způsob II.
Matcha – zelený nápoj pro svěží léto
08. 05. 2009
Jelikož matcha je čistý, přírodní, jemně mletý prášek, jeho použití jako ingredience je téměř neomezené. Mezi oblíbené použití patří zmrzlina ze zeleného čaje, gelato, ovocné nápoje, latté a čokolády. Jedna dávka čaje matcha v Matcha Latté obsahuje: – 70 x více antioxidantů než čerstvý pomerančový džus – 9 x více betakarotenu než špenát – 4 […]
kategorie: Čajové recepty, Darjeeling Summer / Komentáře nejsou povolené u textu s názvem Matcha – zelený nápoj pro svěží léto
