Rozhovory

Mirka a moře

01. 02. 2017

Aneb jak se keramička Mirka Randová dostala ke tvorbě čajových moří… S keramiky Petrem Novákem a Mirkou Randovou spolupracujeme již 7 let. Oba tvoří čajovou keramiku svým osobitým způsobem. Zeptali jsme se Mirky na pár otázek k jejím originálním keramickým čajovým mořím nebo chcete-li čajovým stolkům, tácům… Tento fenomén je část čajové keramiky, kterou stále […]

Svět čaje nezná hranic

13. 08. 2015

Čaj je úžasná komodita. Poslední dobou celosvětový čajový byznys roste a na trh se dostávají ohromně zajímavé čaje, jejichž pití je skutečným požitkem.

kategorie: Média, Rozhovory / Komentáře nejsou povolené u textu s názvem Svět čaje nezná hranic

Výlet do historie pěstování čaje v Darjeelingu

20. 11. 2014

Rozhovor s legendou himálajského čaje Johnem Taylorem Podzimní sklizně v Darjeelingu a sousedním Nepálu právě vrcholí, my vesele ochutnáváme spoustu skvělých i průměrných čajů a intenzivně komunikujeme s čajovými obchodníky i pěstiteli. Mezi nimi je mnoho velmi zajímavých lidí, kteří čaji, jeho pěstování a zpracování zasvětili celý život. S jedním takovým skvělým člověkem jsme připravili […]

kategorie: Rozhovory / Komentáře nejsou povolené u textu s názvem Výlet do historie pěstování čaje v Darjeelingu
Keramici z Doupěte

Keramici z Doupěte

01. 11. 2013

O posledním říjnovém víkendu, který se díky státnímu svátku prodloužil,jsme měli možnost navštívit naše přátele v Doupěti. Mirka Randová a Petr Novák zde mají své keramické studio a originální bydlení v jednom. Tak jsme měli možnost je sledovat při práci (volné víkendy nedrží), popíjet s nimi čaj, vybírat jejich keramiku do e-shopu a klást všetečné […]

kategorie: Čajové příslušenství, Galerie, Rozhovory / Komentáře nejsou povolené u textu s názvem Keramici z Doupěte
Pět otázek o podzimních sklizních

Pět otázek o podzimních sklizních

13. 10. 2010

V indickém Darjeelingu právě skončil monzun, vzduch se projasnil, vysvitlo slunce a každým dnem je chladněji a chladněji. Přichází čas podzimních sklizní. Na některých zahradách se již začalo se sběrem a nám v nejbližší době dorazí první vzorky. Abychom si zkrátili dobu čekání, položili jsme několik otázek našemu obchodnímu partnerovi, řediteli společnosti Chamong Tee Export […]

kategorie: Rozhovory / Komentáře nejsou povolené u textu s názvem Pět otázek o podzimních sklizních
Podzimní sklizeň – otázky pro pana Kumara

Podzimní sklizeň – otázky pro pana Kumara

10. 11. 2009

Podzimní sklizeň – Autumnal Flush je v Darjeelingu sklízena od počátku října do konce listopadu. Jde o plné čaje tmavšího typu s výrazným ovocným nebo oříškovým aroma, v šálku jasně měděného nálevu. Někteří znalci dokonce preferují třetí sklizně oproti mnohem populárnějším prvním či druhým sklizním, právě pro jejich oble sladkou a plnou chuť. Darjeeling.cz: Na […]

kategorie: Novinky, Rozhovory / Komentáře nejsou povolené u textu s názvem Podzimní sklizeň – otázky pro pana Kumara
Klasek Tea
Dělnická 25
170 00 Praha 7
info@darjeeling.cz
+420 777 052 974

© Daniel Klásek / Design gingercandy.cz Entries (RSS) and Comments (RSS)