V indickém Darjeelingu právě skončil monzun, vzduch se projasnil, vysvitlo slunce a každým dnem je chladněji a chladněji. Přichází čas podzimních sklizní. Na některých zahradách se již začalo se sběrem a nám v nejbližší době dorazí první vzorky. Abychom si zkrátili dobu čekání, položili jsme několik otázek našemu obchodnímu partnerovi, řediteli společnosti Chamong Tee Export panu Ajajovi Kichlu.
Podzimní sklizeň – Autumnal Flush je v Darjeelingu sklízena od počátku října do konce listopadu. Jde o plné čaje tmavšího typu s výrazným ovocným nebo oříškovým aroma, v šálku jasně měděného nálevu.
Čaje na cestách, degustace, čajové recepty, netradiční události, čajová přátelství …, vše, co se nevejde do internetového obchodu. Poznejte zákulisí čajového světa a lidi, kteří tento svět vytvářejí. Prohlédněte si fotografie a shlédněte videa. Bavte se čajem.
.jpg)
.jpg)
.jpg)
© Daniel Klásek // Design gingercandy.cz Entries (RSS) and Comments (RSS)