Archiv 2009

Čajový festival na Vyšehradě

Čajový festival na Vyšehradě

30. 08. 2009

Poslední prázdninový víkend, respektive sobota byla svědkem největší letní čajové akce. Občanské sdružení Čajomír, které má za cíl popularizovat a prohlubovat povědomí o světě čaje, uspořádalo festival čajového umění Čajomírfest. Inspirovali se korejským čajovým festivalem, kde si účastníci  vyrobí miničajovnu na dece a ukazují návštěvníkům své umění. Akce na pražském Vyšehradě proběhla v podobném duchu. […]

kategorie: Čaje na cestách, Degustace, Galerie / Komentáře nejsou povolené u textu s názvem Čajový festival na Vyšehradě
Shincha – první sklizeň v Japonsku

Shincha – první sklizeň v Japonsku

05. 06. 2009

Japonská Sencha sklízená v prvním měsíci sběrů se nazývá Shincha. Doslovně „nový čaj“. Sencha představuje nejběžnější druh japonského čaje a sklizeň obvykle začíná v květnu. Shincha je vysoce ceněna pro svou dokonalou sladkou chuť a vysoký obsah vitamínů. Říká se jí také „Hačidžjuhačija“, což je název, který odkazuje na 88 nocí od začátku jara do […]

kategorie: Novinky / Komentáře nejsou povolené u textu s názvem Shincha – první sklizeň v Japonsku
Matcha – zelený nápoj pro svěží léto

Matcha – zelený nápoj pro svěží léto

08. 05. 2009

Jelikož matcha je čistý, přírodní, jemně mletý prášek, jeho použití jako ingredience je téměř neomezené. Mezi oblíbené použití patří zmrzlina ze zeleného čaje, gelato, ovocné nápoje, latté a čokolády. Jedna dávka čaje matcha v Matcha Latté obsahuje: – 70 x více antioxidantů než čerstvý pomerančový džus – 9 x více betakarotenu než špenát – 4 […]

kategorie: Čajové recepty, Darjeeling Summer / Komentáře nejsou povolené u textu s názvem Matcha – zelený nápoj pro svěží léto
Klasek Tea
Dělnická 25
170 00 Praha 7
info@darjeeling.cz
+420 777 052 974

© Daniel Klásek / Design gingercandy.cz Entries (RSS) and Comments (RSS)