Po delších přípravách se nám podařilo dovézt několik čajů ze severního a centrálního Tchaj-wanu. Oolong Baozhong a Honey Fragrant Black tea jsou čaje od pana Yu Ban Zhanga, z oblasti Pinglin v severním Tchaj-wanu. Yu Ban Zhang založil čajovou farmu ‘Respect for Great Nature’. Černý čaj Red Rhyme pochází z oblasti Yu chi a Green […]
Tchaj-wanské čaje – naše nová kapitola
How to prepare ice tea
Our Darjeeling Summer section has a new item – video about easy and fast ice tea preparation. Enjoy.
Jak připravit ledový čaj
Podívejte se na naše nové video o ledových čajích.
Two-colour matcha-strawberry cream
Make your matcha – strawberry – whipping cream drink.
Dvoubarevný matcha-jahodový krém
300g zahradních jahod 250g jihočeský tvaroh měkký plnotučný 1 x smetana ke šlehání 12% dvě polévkové lžíce třtinového cukru jedna čajová lžička Matchaccina ———————————————————————————————————– Jahodový krém Jahody smícháme s jednou lžící cukru, půlkou tvarohu a smetany a pečlivě rozmícháme mixérem. Matcha krém Vrchovatou čajovou lžičku Matchaccina smícháme se zbylým tvarohem a smetanou a dosladíme lžící […]
Tea Lemonades
Ice tea can be made in five minutes at home or at a picnic When you want an ice tea made very quickly, you need a tea of premium quality. Moreover, when you are preparing it out of home, it should be packed in pyramid bags. You can take the bags with you for a […]
Čajové limonády
Za pět minut vznikne ledový čaj doma i na pikniku Když chcete ledový čaj připravit velmi rychle, potřebujete vysoce kvalitní čaj, a když to má být navíc mimo domov, měl by být zabalený v pyramidových sáčcích. Sáčky můžete vzít s sebou třeba na výlet ke studánce nebo na piknik. Čaj Kabusé HOT&COLD je směs japonského […]
Matchaccino with coffee master Petra Veselá
Prepare green creamy beverage according to Petra Vesela, the coffee master from Czech Republic.
Matchaccino s Petrou Veselou
Odbornice na kávu Petra Veselá nám pomohla připravit zelený krémový nápuj MATCHACCINO. Více na www.matcha.cz
Celebrate the First Flush from Darjeeling
How to prepare the fresh Darjeeling tea to get the right taste Secret of First Flushes Tea lovers start the season in springtime – with the first leaves that sprout on the tea bushes in Darjeeling. The fresher they are, the greater the quality. Thus everybody races to be the first to import this year’s […]