Dorazila k nám druhá várka oolongů a černých (červených) čajů z Tchaj-wanu. Všechny jsou pečlivě vybrány od malých pěstitelů, některé v bio kvalitě. Podívejte se na jejich příběhy. Oolong Osmanthus Bio / Gui Hua Oolong 桂花烏龍 Gui Hua je čínský název pro květ vonokvětky. Existují dva hlavní druhy keře/stromu vonokvětky. Jeden je bílý a voní […]
O posledním říjnovém víkendu, který se díky státnímu svátku prodloužil,jsme měli možnost navštívit naše přátele v Doupěti. Mirka Randová a Petr Novák zde mají své keramické studio a originální bydlení v jednom. Tak jsme měli možnost je sledovat při práci (volné víkendy nedrží), popíjet s nimi čaj, vybírat jejich keramiku do e-shopu a klást všetečné […]
Tentokrát na trzích na náměstí Jiřího z Poděbrad. Přijďte, přijďte, čaje bude dost. Kdo si objedná horkou Masalu výkřikem Čaj, čaj, čaj!, dostane ji za polovic.
For several Tuesdays, we had our stand at the Tylak farmers’ market in Prague. We were selling packaged as as hot poured tea. Hot Masala Chai, matcha macarons and muffins were a success. We will bring more details about our presence at the markets. Motto: We are not afraid of cold!
Několik úterků jsme se předváděli na našem stánku na pražské farmářské tržnici Tylák. K dostání u nás byly balené i rozlévané čaje. Úspěch měl horký Masala Chai, matcha makronky i muffiny. O našem dalším působení na trzích budeme informovat. Heslo: My se zimy nebojíme!
After a long preparation, we have managed to bring few excellent teas from North and Central Taiwan. Oolong Baozhong and Honey Fragrant Black tea come from Mr. Yu Ban Zhang. He founded a ‘Respect for Great Nature’ tea farm in Pinglin district, North Taiwan. Black tea Red Rhyme comes from Yu chi district and Green […]
Po delších přípravách se nám podařilo dovézt několik čajů ze severního a centrálního Tchaj-wanu. Oolong Baozhong a Honey Fragrant Black tea jsou čaje od pana Yu Ban Zhanga, z oblasti Pinglin v severním Tchaj-wanu. Yu Ban Zhang založil čajovou farmu ‘Respect for Great Nature’. Černý čaj Red Rhyme pochází z oblasti Yu chi a Green […]
Our Darjeeling Summer section has a new item – video about easy and fast ice tea preparation. Enjoy.
Podívejte se na naše nové video o ledových čajích.
Make your matcha – strawberry – whipping cream drink.
Čaje na cestách, degustace, čajové recepty, netradiční události, čajová přátelství …, vše, co se nevejde do internetového obchodu. Poznejte zákulisí čajového světa a lidi, kteří tento svět vytvářejí. Prohlédněte si fotografie a shlédněte videa. Bavte se čajem.
© Daniel Klásek / Design gingercandy.cz Entries (RSS) and Comments (RSS)
