Zajímavé odkazy

Tea Board poprvé určuje datum sklizně

09. 01. 2019

Státní pokus o regulaci čaje. Co to bude ve skutečnosti znamenat, zatím nevíme. Pravděpodobně bude ale náš šálek čaje zase o něco dražší… The Telegraph Vydáno 21. 12. 2018 Tea Board of India (státní agentura propagující čajový průmysl) vydal poprvé v historii datum pro zahájení sběrné sezóny pro čajové zahrady na severovýchodě země. Do loňského roku […]

kategorie: Média, Novinky, Zajímavé odkazy / Komentáře nejsou povolené u textu s názvem Tea Board poprvé určuje datum sklizně

Samá voda

22. 04. 2017

Aneb další díl seriálu z autorských textů keramika Jiřího Duchka. Keramika nevzniká jen díky šikovným rukám, hlíně a ohni. Voda je její nedílnou součástí. Pojďme se podívat na příběh vody, jak jej vidí mistr Duchek. Krásné černobílé fotografie nám poskytla Martina Šimková. Samá voda, samá voda, přihořívá, hoří! Tak, a je po dešti. Zatoulaný zoufalý mrak zčista jasna […]

kategorie: Čajové příslušenství, Zajímavé odkazy / Komentáře nejsou povolené u textu s názvem Samá voda

Výstava soukromé sbírky čajové keramiky

30. 03. 2016

Petr Holman, literární historik a hlavně milovník čajové kultury pořádá výstavu: Připravovaná výstava proslulých čajových misek Čavany a yunomi představuje práce devíti významných současných českých tvůrců-dřevopaličů mladší a střední generace: v abecedním pořadí to jsou Jiří Duchek, Martin Hadrava, Martin Hanuš, Petr Jurníček, Jaroslav Marek, Michal Plíhal, Petr Novák, Daniel Seko a Alena Šumová.

kategorie: Novinky, Zajímavé odkazy / Komentáře nejsou povolené u textu s názvem Výstava soukromé sbírky čajové keramiky

Kamínka – ohniště pro ohřev vody

12. 08. 2014

Proč používat dřevěné uhlí? (zkombinováno z blogů Petra Nováka) Pro zjednodušení – dá se říci, že to ucelí naše čajování. Zásadní je kvalita vody, její složení a energie. Z druhé strany to, jak ji přivedeme k varu, je subtilnější. Pro mě osobně existuje několik důvodů, proč preferuji ohřev vody dřevěným uhlím. – baví mě hrát […]

kategorie: Novinky, Zajímavé odkazy / Komentáře nejsou povolené u textu s názvem Kamínka – ohniště pro ohřev vody
Konvičky a šálky japonských mistrů čaje

Konvičky a šálky japonských mistrů čaje

06. 02. 2013

Tisíciletou tradici pití čaje mají za sebou japonští keramici, když vyrábějí své malinké hliněné konvičky a elegantní porcelánové šálky. Zkušenost jim říká, že právě v takovém nádobí bude barva nálevu japonského čaje intenzivně zelená a jeho chuť typicky trávovitá. Tvar i materiál japonské čajové keramiky jsou podmínkou dokonalého požitku z pití zeleného čaje. Když se […]

kategorie: Galerie, Zajímavé odkazy / Komentáře nejsou povolené u textu s názvem Konvičky a šálky japonských mistrů čaje
Buncheong- téměř ztracené umění

Buncheong- téměř ztracené umění

13. 11. 2012

čajová sada ve stylu buncheong od Petra Nováka Původ Vynález korejského dekorativního stylu buncheong přišel pomalu s rozvojem dynastie Korjo. Výroba seladonového porcelánu vzkvétala v době rozkvětu dynastie Korjo, kdy byly potřebné velmi kvalitní nádoby pro buddhistické rituály a pro královský dvůr. Mongolská invaze do Koreje, která započala v roce 1231, a následný úpadek buddhistické […]

kategorie: Novinky, Zajímavé odkazy / Komentáře nejsou povolené u textu s názvem Buncheong- téměř ztracené umění
Everyone´s Cup of Tea

Everyone´s Cup of Tea

23. 02. 2011

Nepal tea company empowers women to get ahead in the tea business http://www.nepalitimes.com/issue/2011/02/3/Nation/17890 Kalpana Rai prepares tea cups for tasting at the Jun Chiyabari Tea Estate in Hile. Outside, the mist rolls up hillsides draped with lush tea gardens. The steam rises as Rai pours hot water into a cup, takes a sip, and smiles. […]

kategorie: Zajímavé odkazy / Komentáře nejsou povolené u textu s názvem Everyone´s Cup of Tea
Hadong Tea County – z Jižní Koreje

Hadong Tea County – z Jižní Koreje

25. 01. 2011

Tímto příspěvkem bych chtěl velmi opožděně navázat na článek o Mungyeongském festivalu čajové misky, který jsme publikovali v létě minulého roku. Je to vpodstatě pokračování popisu naší poměrně krátké cesty po Jižní Koreji, kterou jsme uskutečnili spolu s mým kamarádem keramikem Petrem Novákem na jaře roku 2010. Po skončení Mungyeongského festivalu se s Petrem vydáváme […]

kategorie: Čaje na cestách, Galerie, Zajímavé odkazy / Komentáře nejsou povolené u textu s názvem Hadong Tea County – z Jižní Koreje
Snow falls in Darjeeling… v Darjeelingu padá sníh!

Snow falls in Darjeeling… v Darjeelingu padá sníh!

18. 01. 2011

V Darjeelingu sněží, slavný vrcholek Tiger Hill nad městem je pod sněhem… a strana za samostatný stát Gorkhaland – Gorkha Janmukti Morcha si opět vynutila uzavření darjeelingské oblasti, tentokrát na 7 dní. Darjeeling experiences heavy snow fall on places like Tiger Hill. A seven-day shutdown called by theGorkha Janmukti Morcha, in support of its Gorkhaland […]

kategorie: Média, Zajímavé odkazy / Komentáře nejsou povolené u textu s názvem Snow falls in Darjeeling… v Darjeelingu padá sníh!
Blogují o nás :-)… bloggers about Darjeeling.cz

Blogují o nás :-)… bloggers about Darjeeling.cz

14. 01. 2011

Jedna z našich zahraničních zákaznic – Gingko Seto z USA od nás nedávno nakoupila pár kousků originální čajové keramiky Petra Nováka. Vskutku vydařenými kousky a námi přiloženými vzorky čajů a čokolády byla tak potěšena, že napsala příspěvek na svůj blog Life in Teacup. A sám Petr Novák vede svůj blog, rovněž v angličtině. Jako první […]

kategorie: Zajímavé odkazy / Komentáře nejsou povolené u textu s názvem Blogují o nás :-)… bloggers about Darjeeling.cz
Klasek Tea
Přístavní 39
1710 00 Praha 7
e-mail: info@darjeeling.cz
tel.: +420 777 052 974

© Daniel Klásek / Design gingercandy.cz Entries (RSS) and Comments (RSS)