Čaje na cestách

Taiwan 2015 – Vol. 1

13. 05. 2015

Z letiště v Taipei jsem jel dvě hodiny autobusem do Taichungu. Vše proběhlo hladce, lidé dokonce mluvili anglicky. Scott Drake pro mne přijel na zastávku a hned jsme jeli do čajovny Chou Shan tang podívat se na výstavu „Without borders“ (Novák, Randová, Bero, Drake). Je skvělé byt zase zpět a potkávat všechny ty skvělé lidi, […]

kategorie: Čaje na cestách, Novinky / Komentáře nejsou povolené u textu s názvem Taiwan 2015 – Vol. 1

Zpátky na Taiwan.

07. 05. 2015

Na výstavu, za přáteli, za čajem! V neděli jsem Petra odvezl na letiště. Byl celý natěšený na cestu. Den předtím ještě s Mirkou dočišťovali poslední kousky z právě vypálené pece. Vlastně dvou pecí. Skoro všechno zabalil a nacpal do dvou ohromných černých kufrů. Jeden vezl on a druhý povezu já přesně o týden později. Bude toho […]

kategorie: Čaje na cestách, Novinky / Komentáře nejsou povolené u textu s názvem Zpátky na Taiwan.

Jak se dělá cejlonský čaj

04. 02. 2015

Právě před deseti lety jsme cestovali po Srí Lance neboli Cejlonu, ostrovu čaje a koření, jak je romanticky nazýván. Navštívili jsme balírnu jednoho z našich tehdejších dodavatelů a vystoupali jsme na Adam´s Peak. Byli jsme i v legendárním městě Nuwara Eliya, které je středem oblasti, kde se pěstují tzv. high grown čaje. Jeden z nich […]

kategorie: Čaje na cestách, Novinky / Komentáře nejsou povolené u textu s názvem Jak se dělá cejlonský čaj

Vzhůru na noční trh!

27. 01. 2015

Další z mnoha vůní, ke kterým jsme s Petrem Novákem při naší taiwanské cestě přivoněli. Noční trhy – Night Markets jsou velkou taiwanskou atrakcí. Takovou, o kterých se píše ve všech průvodcích. Tedy takovou, kterou, podobně jako třeba výstup na taipeiskou 101, jsme si s Petrem spíše chtěli nechat ujít. Nicméně po krásném setkání s […]

kategorie: Čaje na cestách / Komentáře nejsou povolené u textu s názvem Vzhůru na noční trh!

Čajový mistr Fang Lao Shi

14. 01. 2015

Cesta po Taiwanu byla plná krásných setkání s výjimečnými lidmi. Jením z nich byl i čajový mistr Fang Lao Shi, s nímž jsme se setkali v nádherné moderní čajovně Muzea moderního umění v Taichungu. Objevujeme Taichung Taichung, vibrující taiwanské velkoměsto s rozvinutým průmyslem je s 2,7 miliony obyvatel na Taiwanu třetí nějvětší. V době největšího rozvoje taiwanské […]

kategorie: Čaje na cestách, Čajovny, Degustace / Komentáře nejsou povolené u textu s názvem Čajový mistr Fang Lao Shi

Čajové konvičky Sun Moon Lake

07. 10. 2014

Letošní duben jsem strávil na Tchaj-wanu, však víte, konvičky a čaj. Byl to úžasný měsíc, pro který jsou bohatý a radostný čas slabá slova. Bylo to inspirující na mnoha úrovních a vzpomínka je ve mně stále živá. Pro ilustraci – zde je jedna historka…

kategorie: Čaje na cestách, Novinky / Komentáře nejsou povolené u textu s názvem Čajové konvičky Sun Moon Lake

Čajová cesta na Taiwan – díl 3. téměř nečajový

24. 06. 2014

Po prvním velmi uběhaném a zážitky nabitém týdnu v Taipei se nám zastesklo po přírodě. Pobyt v hlavním městě byl příjemný a lidé velmi milí, ale my chtěli vyrazit do divočiny. Chodit po horách a koupat se v moři. Na doporučení přátel jsme se vlakem vydali do národního parku Taroko na východě ostrova, do hor vyrůstajících přímo z Tichého oceánu.

kategorie: Čaje na cestách, Galerie / Komentáře nejsou povolené u textu s názvem Čajová cesta na Taiwan – díl 3. téměř nečajový
Taiwanský oolong Oriental Beauty vděčí za svoji chuť křískům

Taiwanský oolong Oriental Beauty vděčí za svoji chuť křískům

20. 05. 2014

Přivezl jsem si z Taiwanu krásku, na kterou jen tak nezapomenu – nádherně, sladce chutná a voní. Královna taiwanských oolongů Oriental Beauty je chuťově výrazný, dobře rozpoznatelný čaj.

kategorie: Čaje na cestách, Novinky / Komentáře nejsou povolené u textu s názvem Taiwanský oolong Oriental Beauty vděčí za svoji chuť křískům
Za čajem na Taiwan – první díl

Za čajem na Taiwan – první díl

05. 05. 2014

Před necelým rokem jsme do našeho obchodu začali dovážet čaje ze zcela nové oblasti, z Taiwanu. Díky skvělému kontaktu máme možnost vybírat z velkého množství vynikajících čajů od drobných farmářů z celé země.

kategorie: Čaje na cestách, Galerie / Komentáře nejsou povolené u textu s názvem Za čajem na Taiwan – první díl
Masala Chai na Jiřáku

Masala Chai na Jiřáku

31. 10. 2013

Tentokrát na trzích na náměstí Jiřího z Poděbrad. Přijďte, přijďte, čaje bude dost. Kdo si objedná horkou Masalu výkřikem Čaj, čaj, čaj!, dostane ji za polovic.

kategorie: Čaje na cestách / Komentáře nejsou povolené u textu s názvem Masala Chai na Jiřáku
Klasek Tea
Přístavní 39
1710 00 Praha 7
e-mail: info@darjeeling.cz
tel.: +420 777 052 974

© Daniel Klásek / Design gingercandy.cz Entries (RSS) and Comments (RSS)