Archiv Březen, 2012
Easter baking with matcha :-)
Jak se peče zelený velikonoční beránek
Pečení velikonočního beránka připomíná tradiční skopovou pečínku, která byla v českých zemích rozšířenou sváteční pochoutkou po skončení velikonočního půstu. Dnes si častěji pochutnáváme na sladkém beránkovi upečeném z různých druhů těsta. S naším receptem může být váš letošní beránek nejen sladký, ale také osvěžující a navíc jasně zelený. Stačí, když do těsta přidáte citronovou šťávu […]
Darjeeling má ochrannou známku EU
Čaj z Darjeelingu získal jako první indický produkt chráněné zeměpisné označení (PGI) v rámci Evropské unie. Tea Board of India vydal prohlášení v magazínu Tea & Coffee trade journal v lednu 2012:
Darjeeling tea gets PGI declaration
9th Nowember 2011 Darjeeling tea became the first product from India to be protected as geographical indication in the EU. The Tea Board of India made a comment in Tea & Coffee trade journal, January 2012:
Park Jong Il a jeho orumgama
Seodongyo Motto Jong Ila, ale co to znamená? „Yo“ znamená „pec“. Dnes v podstatě jakoukoliv pec, ale dříve výraz „yo“ znamenal pec na dřevo. „Seodong“ má několik významů. Datuje se do období Tří království, zejména Silla a Paekche. Silla na východě, Paekche na západě. V tomto případě výraz odkazuje na skutečnost, že se Jong Il […]
Park Jong Il and his orumgama
Seodongyo Jong Il´s motto, but what does it mean? „Yo“ means „kiln“. Today basically any type of kiln but in earlier days „yo“ did mean wood kiln. For the term „Seodong“ there are several meanings. It dates to the 3 Kingdom Period particularly Silla and Paekche. Silla in the east, Paekche in the west. In […]