19. 04. 2011
Středa 20. duben 14.00 – 18.00
Degustace čajů Keiko a sladkostí Green Kiss se zaměřením na práškový čaj MATCHA
Archiv Duben, 2011
Degustace čaje matcha v KOISHI shopu
Degustace a výběr prvních sklizní
12. 04. 2011
Tento článek je shrnutím mnoha kol degustací, kterými jsme se propili, abychom vybrali to nejlepší z čerstvých čajů z Darjeelingu a Nepálu. První darjeelingy jsme ochutnávali v půli března ještě ve chvíli, kdy nebylo jasné, zda se k nám vůbec dostanou a kdy. Embargo na vývoz prvních sklizní bylo však naštěstí koncem března zrušeno. Vzorky čajů z Nepálu přišly o něco později a další jsou ještě na cestě. Tamní sklizeň je vždy oproti Darjeelingu o něco zpožděná.
Dohady o platech vyřešeny
07. 04. 2011
Times of India, 1. 4. 2011 – Dohady o platech v Darjeelingu částečně vyřešeny
Debaty o výši platů, které dostávají dělníci na čajových zahradách, byly částečně vyřešeny. Zástupci odborů a DTA (Darjeeling Tea Association) se dohodli, že denní plat se zdvihne na 90 indických rupií (z původních 67).
.jpg)
