Everyone´s Cup of Tea

Nepal tea company empowers women to get ahead in the tea business

http://www.nepalitimes.com/issue/2011/02/3/Nation/17890

Kalpana Rai prepares tea cups for tasting at the Jun Chiyabari Tea Estate in Hile. Outside, the mist rolls up hillsides draped with lush tea gardens. The steam rises as Rai pours hot water into a cup, takes a sip, and smiles. „I like this one,“ Rai tells her boss. Supervisor Morris Orchard nods in agreement as he rolls the brew around in his mouth…

CZ: Majitelé nepálské zahrady Jun Chiyabari jsou pokrokoví nejen v přístupu k výrobě čaje, ale také k roli žen v tomto procesu. Za vynikající čaje z podhůří Himálají vděčíme ve velké míře ženám, ty ale tradičně zastávají pozice, o kterých se mnoho nemluví – sběr čaje, případně jeho třídění. Naštěstí se ženy stále více dostávají na vedoucí pozice a my jim můžeme z dálky poděkovat za skvělou práci a dobrý čaj. Článek pojednává o mladé Nepálce jménem Kalpana Rai, která připravuje vzorky čajů na degustaci a sama je pomáhá hodnotit.

Comments are closed.

Klasek Tea
Dělnická 25
170 00 Praha 7
info@darjeeling.cz
+420 777 052 974

© Daniel Klásek / Design gingercandy.cz Entries (RSS) and Comments (RSS)