Darjeeling

Archiv Duben, 2010

Ruční třídění čaje

Aktuálně z Nepálu 2 – Jun Chiyabari

17. 04. 2010

Odpoledne se přesouváme jen o pár metrů níže položené zahrady Jun Chyiabari, která je známá produkcí výjimečných čajových specialit, nepříliš tipických pro tyto končiny. Již v minulých letech jsme z této zahrady nabízeli mimořádné ručně zpracované jarní sklizně a minulý rok na podzim například skvělý Himalayan Imperial Black, který nás opravdu uchvátil.

Bohatství Kuwapani

Aktuálně z Nepálu – KUWAPANI

11. 04. 2010

Přestože jsme byli jen pár kilometrů od nepálské hranice, museli jsme sjet dolů do indické nížiny k městu Siliguri a odtud k hraničnímu přechodu u nepálské Kakarbity. Horský přechod v Pašupati Nagar, který spojuje Darjeeling s Ilamem, je bohužel otevřený jen pro místní. Pan Parmar z Chamong Tee Co. se však vyjádřil, že tlačí na vlivné politiky, aby přechod uvolnili I pro cizince. Tak se mu to snad podaří.

Motýl

Aktuálně z Darjeelingu 4 – MAKAIBARI

05. 04. 2010

Následujícího dne se vydáváme zpět z Darjeelingu směrem na jih přes druhé největší něsto oblasti Kurseong a pak dále na Mirik ke hranici s Indií. Našim cílem je velmi zajímavá zahrada Makaibari, jež je vedena v tzv. biodynamickém stylu. Zároveň navštívíme jejího majitele pana Rajaha Banerjeeho.

Sběr

Aktuálně z Darjeelingu 3 – Phoobsering

01. 04. 2010

Po prohlídce zahrady Tukdah vyrážíme džípem zpět přes kopec, na jehož vrcholu leží městečko Darjeeling, abychom se následně opět ponořili do údolí severně od města.
Tam se rozprostírá zahrada Phoobsering.

Daniel Klásek
Rotalova 34
614 00 Brno
e-mail: info@darjeeling.cz
tel.: +420 777 052 974

© Daniel Klásek // Design gingercandy.cz Entries (RSS) and Comments (RSS)